ברוכים הבאים למלצר בית בירה!

המקום שלנו נמצא בלב ראשון לציון, בו תוכלו למצוא כ-140 סוגי בירה מכל העולם, מתוכן בירות ביבוא אישי שנמזגות רק אצלנו, ובנוסף אנו מציעים מבחר יינות וגם סדרת קוקטיילים ייחודיים על בסיס בירה. תפריט האוכל שלנו משתלב מצוין עם האלכוהול, ואת הכל מלווה מוזיקה נוסטלגית משנות ה60-80, שתחזיר אתכן.ם אחורה בזמן לרגעים בלתי נשכחים… מחכים לראותכן.ם!

ברוכים הבאים
למלצר בית בירה!

אנו נמצאים בלב ראשל״צ ומציעים כ-140 סוגי בירה מכל העולם, מתוכן בירות ביבוא אישי, מבחר יינות וקוקטיילים ייחודיים על בסיס בירה. תפריט האוכל שלנו משתלב מצוין עם האלכוהול, ואת הכל מלווה מוזיקה נוסטלגית משנות ה60-80, שתחזיר אתכן.ם אחורה בזמן לרגעים בלתי נשכחים… מחכים לראותכן.ם!

מלצר פייל אייל | 5.6%

בירת הדגל של מלצר - לא מתחכמת ולא מתחנפת, עם טעמי מרירות הדריים בשילוב מתיקות קלה.

מלצר סאמר אייל | 5%

בירה עונתית שנמזגת בכל שנה בחודשי הקיץ בלבד. הבירה הפופולרית ביותר של מלצר. בעלת ארומה הדרית עדינה מאוד, שהופכת אותה למושלמת בחודשי הקיץ החמים. צבעי הלוגו הם מחווה לבירת הסאמר אייל של מבשלת ברוקלין- אחת הבירות המועדפות על מלצר.

מלצר סאמר אייל | 5%

בירה עונתית שנמזגת בכל שנה בחודשי הקיץ בלבד. הבירה הפופולרית ביותר של מלצר. בעלת ארומה הדרית עדינה מאוד, שהופכת אותה למושלמת בחודשי הקיץ החמים. צבעי הלוגו הם מחווה לבירת הסאמר אייל של מבשלת ברוקלין- אחת הבירות המועדפות על מלצר.

מלצר סאמר אייל | 5%

בירה עונתית שנמזגת בחודשי הקיץ בלבד והפופולרית ביותר של מלצר. בעלת ארומה הדרית עדינה שהופכת אותה למושלמת בחודשי הקיץ. צבעי הלוגו הם מחווה לבירת הסאמר אייל של מבשלת ברוקלין- אחת המועדפות על מלצר.

מלצר סאמר אייל | 5%

בירה עונתית שנמזגת בחודשי הקיץ בלבד והפופולרית ביותר של מלצר. בעלת ארומה הדרית עדינה שהופכת אותה למושלמת בחודשי הקיץ. צבעי הלוגו הם מחווה לבירת הסאמר אייל של מבשלת ברוקלין- אחת המועדפות על מלצר.

מלצר כריסמס אייל | 7.7%

בירה עונתית- נמזגת כל שנה בחודשי החורף בלבד, לאחר יישון של 10 חודשים. בעלת מרקם סמיך וגוון כהה, מתובלת באגוז מוסקט, פלפל אנגלי, הל וקינמון, שנותנים לה מתיקות ועומק.

מלצר כריסמס אייל 7.7%

בירה עונתית- נמזגת בחודשי החורף בלבד לאחר יישון של 10 חודשים. בעלת מרקם סמיך וגוון כהה, מתובלת באגוז מוסקט, פלפל אנגלי, הל וקינמון, שנותנים לה מתיקות ועומק.

מלצר הייזי IPA | 6.3%

בירה עונתית שנמזגת בכל שנה בחודשי הקיץ בלבד. הבירה הפופולרית ביותר של מלצר. בעלת ארומה הדרית עדינה מאוד, שהופכת אותה למושלמת בחודשי הקיץ החמים. צבעי הלוגו הם מחווה לבירת הסאמר אייל של מבשלת ברוקלין- אחת הבירות המועדפות על מלצר.

מלצר הייזי IPA | 6.3%

האיי פי איי אהובה שלנו בתוספת כמות נדיבה של כשות ושיבולת שועל, שיוצרים בירה סמיכה, ג׳וסית, ועשירה בעלת ארומות טרופיות במיוחד. נמכרת כיום רק אצלנו, בחביות.

מלצר IPA | 5.7%

בירה קלילה, ארומטית ופרחונית, המנגישה את הסגנון בצורה אופטימלית לכל סוגי האנשים. מאוד מתאימה למי שרוצה להתנסות בסגנון המרתק הזה.

מלצר IPA | 5.7%

בירה קלילה, ארומטית ופרחונית, המנגישה את הסגנון בצורה אופטימלית לכולם.

מלצר היפסטר פילס | 4.8%

הסגנון הצ׳כי המריר והקליל עם טוויסט שלנו של זני כשות מניו זילנד. התוצאה - בירה בעלת אחוז אלכוהול נמוך, מרירות ועם ארומות טרופיות עדינות.

מלצר היפסטר פילס | 4.8%

הסגנון הצ׳כי המריר והקליל עם טוויסט שלנו של זני כשות מניו זילנד. התוצאה - אחוז אלכוהול נמוך, מרירות וארומות טרופיות עדינות.

מלצר פורטר | 4.4%

בירה כהה בעלת אחוז נמוך במיוחד וגוף קליל מאוד, שמתאימה לאנשים שרוצים לשתות הרבה ומהר. בבירה יש רמזים לשוקולד מריר, קקאו ווניל כתוצאה מסוג הלתת הקלוי בו אנחנו משתמשים.

מלצר פורטר | 4.4%

בירה כהה בעלת אחוז נמוך במיוחד וגוף קליל, ולכן אפשר לשתות ממנה הרבה. יש בה לתת קלוי שנותןלה רמזים לטעמי לשוקולד מריר, קקאו ווניל.

אירועים

אנחנו תמיד שמחים לקחת חלק בשמחות שלכם- נשמח לארח אתכם ולעשות לכם שמח! אנו עורכים במקום אירועים מ-20 ועד 140 אנשים. ניתן להתאים את תפריט האירוע לקונספט שתרצו. הייחוד במקום שלנו לאירועים הוא מגוון הבירות העצום שמוצע לאורחים, בשילוב תפריט מותאם וחיבוק משפחתי של הצוות.

מלצר לעסקים

אנו מספקים את מבחר הבקבוקים העשיר שלנו לכל פעילות עסקית וחברתית שתחפצו בה - הפי האוור במשרדים, הרמות כוסית, ימי הולדת, מארזי מתנה ואספקת בירות באופן שוטף/חד פעמי למשרד (בירה מהחבית תסופק בהזמנה של שבוע מראש ובהתאם למלאי הקיים).

הסיפור שלנו

במשך 20 שנים עמית אסף תחתיות בירה ומרצ׳נדייז מהארץ ומהעולם, ובשנת 2016, לאחר אינספור ניסיונות בישול ושינויי מתכונים בלב המטבח של מסעדת ׳פפה׳ בה היה שותף כ-8 שנים, הוציא לראשונה את מותג הבירה ׳מלצר׳, אותו הקדיש לאביו אילן שמופיע על הלוגו. בתקופת הקורונה, כשכל ענף המסעדנות היה סגור, הסתובב עמית בין חנויות אלכוהול ומוצרי בירה ומכר את המותג, עד שלבסוף הגיע ל-72 נקודות מכירה בכל הארץ. כיום יש בסל הבירות של מלצר 8 סוגי בירה - חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן יוצרו במהדורה מוגבלת. במשך שנים חלם עמית לפתוח בית שיציג את כל האוסף, ינגיש בירות שלא ניתן למצוא בכל מקום, יחבר בין אנשים טובים וייעודד שיח בנושא הבירה. בשנת 2022, זכה עמית להגשים את החלום ופתח את בית הבירה ׳מלצר׳, שכולו על טהרת הבירה. בית הבירה הוא מקום חם, בית לאנשים ולבירה, כמעט מוזיאון, עם כ-140 בירות שונות מכל העולם, מתוכן בין 20 ל-30 חביות ומבחר בירות בייבוא אישי שניתן למצוא רק אצלנו. במקום תמצאו את אילן מסתובב, מספר על המקום ומוודא שכולם נהנים. ברקע מתנגנת מוזיקה נוסטלגית משנות ה60-80 ומוגש אוכל שמותאם לבירה ומלווה אותה בצורה מושלמת.
להמשך קריאה

התפריט שלנו

התפריט שלנו עשיר, מגוון ורחוק מבר סטנדרטי. תוכלו למצוא בו מגוון של מנות פתיחה, נקניקיות איכותיות, כריכים מושחתים, פירות ים וגם מענה לצמחונים וטבעונים- ממנות הפתיחה ועד לקינוחים.

אירועים

אנחנו תמיד שמחים לחגוג איתכם! אנו עורכים אירועים מ-20 ועד 140 אנשים. ניתן להתאים את התפריט לקונספט שתרצו. הייחוד אצלנו הוא מגוון הבירות העצום שמוצע לאורחים, בשילוב תפריט מותאם וחיבוק משפחתי של הצוות.

מלצר לעסקים

אנו מספקים מבחר בקבוקים עשיר לכל פעילות עסקית וחברתית - הפי האוור במשרד, הרמות כוסית, ימי הולדת ואספקת בירות באופן שוטף/חד פעמי לעבודה (חביות בירה יסופקו בהזמנה של שבוע מראש ובהתאם למלאי)

הסיפור שלנו

במשך 20 שנים עמית אסף תחתיות בירה ומרצ׳נדייז מהארץ ומהעולם, ובשנת 2016, לאחר אינספור ניסיונות בישול ושינויי מתכונים בלב המטבח של מסעדת ׳פפה׳ בה היה שותף כ-8 שנים, הוציא לראשונה את מותג הבירה ׳מלצר׳, אותו הקדיש לאביו אילן שמופיע על הלוגו. בתקופת הקורונה, כשכל ענף המסעדנות היה סגור, הסתובב עמית בין חנויות אלכוהול ומוצרי בירה ומכר את המותג, עד שלבסוף הגיע ל-72 נקודות מכירה בכל הארץ. כיום יש בסל הבירות של מלצר 8 סוגי בירה - חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן יוצרו במהדורה מוגבלת. במשך שנים חלם עמית לפתוח בית שיציג את כל האוסף, ינגיש בירות שלא ניתן למצוא בכל מקום, יחבר בין אנשים טובים וייעודד שיח בנושא הבירה. בשנת 2022, זכה עמית להגשים את החלום ופתח את בית הבירה ׳מלצר׳, שכולו על טהרת הבירה. בית הבירה הוא מקום חם, בית לאנשים ולבירה, כמעט מוזיאון, עם כ-140 בירות שונות מכל העולם, מתוכן בין 20 ל-30 חביות ומבחר בירות בייבוא אישי שניתן למצוא רק אצלנו. במקום תמצאו את אילן מסתובב, מספר על המקום ומוודא שכולם נהנים. ברקע מתנגנת מוזיקה נוסטלגית משנות ה60-80 ומוגש אוכל שמותאם לבירה ומלווה אותה בצורה מושלמת.
להמשך קריאה

אני מאשר/ת כי אני מעל גיל 18

בן גוריון 4, ראשון לציון  |  03-6719433

שעות פעילות
ראשון – חמישי: 16:00 – 01:00
שישי: 12:00 -01:00
שבת: 16:00 – 01:00